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脆炸香蕉做法

    详细内容

      
    脆炸香蕉,有点象简易版的香蕉派了。吃起来外面香脆,里面软糯,一块香蕉便可带给你两种截然不同的口味,好吃得让你顾不得计较油炸的热气。这款小甜点,材料简单,做法简单,不用烤箱也可以做的小甜点。采用了不用挂面糊的作法,对新手来说是一种欣喜,因为面糊的厚薄也是不好掌握的,用这个方法制作,更易上手,成功率非常高。  
    做法:  
    1.鸡蛋放入碗中打散  
    2.淀粉、面包糠分别放入两个碗中  
    3.香蕉去皮,切成5厘米段  
    4.香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉  
    5.再一次蘸蛋液  
    6.最后裹上面包糠  
    7.油锅上火,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可  
     
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