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难以抗拒 最具匠心的火锅--晓渝火锅

时间:2016-05-30来源:火锅学习网作者:晓渝老火锅[文字: ]浏览:

重庆火锅,一直以它独有的麻辣在火锅界中占有不可撼动的地位,同时深受广大消费者的喜爱。重庆晓渝火锅谢家湾店自开业以来就热闹非凡,场场爆满。

想想这两年重庆火锅的百花齐放,火锅店见新不见心才是最头疼的。重庆遍地是火锅,但如何才能给消费者留下深刻的品牌印象并口碑相传,是众多品牌所面临的问题。

众所周知,一家店的生意好坏,其核心还是在于味道,必须和其它店的味道拉开距离,有自己的独特之处。重庆晓渝火锅,在重庆老火锅传统配方的基础上,结合现在的工艺和食材,做出最地道的重庆胡辣壳老火锅,制作汤鲜色亮、麻辣鲜香、味道醇厚、连吃数天不上火的火锅。


除了保证口味独特,口感醇厚,重庆晓渝老火锅更注重健康和营养。重庆晓渝火锅的选材相当考究,都是选择最好的天然食材熬制底料。当然火锅底料的精髓在于花椒和辣椒以及牛油。

干辣椒性辛温,能祛寒健胃,其色泽鲜红,辣味较重。晓渝老火锅使用5种辣椒,有重庆的石柱红,贵州的满天星,河南内黄的新一代,等精心配制,取每种辣椒不同属性,精心配制。

花椒,味辛性温麻味浓烈,能温中散寒,具除湿止痛的作用,晓渝老火锅只用四川最好的茂汶花椒,头荐花椒。

豆瓣是红汤火锅中最重要得调味料,用在汤卤中能增加鲜味和香味.使汤汁具有温醇味和浓稠红亮,晓渝老火锅只用四川最好中的精品鹃城豆瓣和郫县豆瓣。


牛油是重庆传统火锅中不可缺少的油脂。牛油在汤卤中浮于表面能保持汤卤的温度和浓稠汤卤,使食物煮烫熟后,油润光泽,巴味增香,牛油气味浓郁。也是地道重庆火锅的标配。晓渝老火锅只用纯正的内蒙古草原牛板油提炼的纯正牛油。

当然除了麻辣锅底 ,菌汤火锅也是必备的,是由几十种中药熬制而成。清汤锅底乳白清爽,菌汤火锅鲜美浓郁,吃火锅前可以先喝一碗菌汤,美味又滋补、健康养生族必喝。

在晓渝老火锅的汤底中,我们始终坚持不使用任何化学香料调味,更不会添加任何人工色素、

晓渝火锅核心火锅底料,经多道工序才能配制完成。独家秘制,难以复制。混合后的初料,经过多道工序制作、冷却、封装和严格的检验,配送到全国各加盟店中。

很多火锅加盟品牌由于味型的单一,对加盟创业者的所在地区有所局限。但是晓渝火锅加盟并不会出现此类问题。虽然我们起源于南方,但多家北方加盟店的火爆都无疑彰显了晓渝老火锅的独特口味,且总部会根据当地口味调试出更适合当地人的味道。保证在不同区域市场都具有口味上的优势,必然会得到消费者的喜爱。

重庆晓渝老火锅如此美味,足以可见其实力强大,视觉、味觉、精神上三重享受,如果你有一颗创业之心,加盟晓渝,还你灿烂明天!

门店地址:重庆九龙坡谢家湾正街11幢2号 晓渝重庆老火锅  轻轨2号线袁家岗下B出口转右手下行200米。(口碑火锅楼上)

加盟热线:4000-222-113 18623308498

+QQ/微信: 190936734

晓渝火锅官网:http://www.xc325.com/

晓渝火锅微信公众号



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