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成都网红火锅店“小龙坎”被爆老油反复用、回收客人的剩菜

时间:2018-05-31来源:火锅学习网作者:admin[文字: ]浏览:

近日,成都网红火锅店“小龙坎”被爆老油反复用、回收客人的剩菜、餐具拖把一起洗等乱象,在网络上掀起轩然大波。

成都小龙坎火锅被曝光,重庆火锅跟着遭殃?

虽然“小龙坎”火锅发表了致歉声明,但也对其品牌造成了很大的影响,可让重庆人感到意外的是很多网友纷纷表示再也不敢吃重庆火锅了。“小龙坎”火锅明明是成都的火锅店,为何会让重庆火锅背锅?

成都小龙坎火锅被曝光,重庆火锅跟着遭殃?

一些网友还“有理有据”地科普,小龙坎是重庆沙坪坝的地名,所以“小龙坎”火锅肯定是重庆的,弄得重庆网友啼笑皆非:小龙坎是重庆的,但小龙坎火锅这个锅重庆不背!

成都小龙坎火锅被曝光,重庆火锅跟着遭殃?

“小龙坎”火锅商标被成都抢注 引起川渝两地嘴仗

2014年,小龙坎火锅在成都的水碾河路开业,至今已有4个年头了,是地地道道的成都品牌。不仅如此,在“小龙坎火锅”的官网上显示,在重庆甚至都没有开店。

成都小龙坎火锅被曝光,重庆火锅跟着遭殃?

2018年1月4日,“小龙坎”火锅官方微博发了一封致歉信,信中宣布该公司获得了“小龙坎”的商标。虽然“小龙坎”火锅官方表示,这是为了打击山寨火锅店,阻止侵权行为,但对于重庆来说,这也意味着任何一家重庆火锅店,也不能用重庆地名“小龙坎”作为招牌。

成都小龙坎火锅被曝光,重庆火锅跟着遭殃?
成都小龙坎火锅被曝光,重庆火锅跟着遭殃?

随即,重庆火锅协会发出质疑之声:重庆火锅不希望被代表,不希望暗示、明示地用重庆火锅“借力”发展,虽然并不违法、违规,但实际上对于重庆火锅的对外推广有较大影响。

不少重庆网友对此也十分的不满,凭什么重庆的地名成了成都火锅的招牌?由此,引发了川渝两地的争吵。

成都小龙坎火锅被曝光,重庆火锅跟着遭殃?

成都的“小龙坎”火锅被查 重庆的“小龙坎”背锅?

当初重庆火锅协会的担忧到如今成了现实,不少人因为“小龙坎”是重庆市沙坪坝区的地名,从而断定“小龙坎”火锅是重庆火锅,这次“小龙坎”火锅被曝光给重庆火锅也带来了不小的影响。

从另一方面来说,这也是对重庆火锅的一个警醒,要想做好餐饮行业,食品安全是第一,要想做好品牌,一定要注重品质,切不可盲目。

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